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課程目錄: 長榮大學 > 管理學院 > 大學部 觀餐系
項次 課程編號 課程名稱 老師 班級 旁聽 學分
1 ABT011 全民國防教育軍事訓練-國防政策 大學部觀餐系1年級B() 不開放 0
2 ABT039 全民國防教育軍事訓練-國防政策 大學部觀餐系1年級B() 不開放 0
3 AIB049 事業經營講座I 大學部觀餐系3年級B() 不開放 2
4 ALM001 長榮精神 大學部觀餐系1年級A() 不開放 2
5 ALM003 管理學 大學部觀餐系1年級A() 不開放 3
6 ALM004 領隊導遊實務 大學部觀餐系1年級A() 不開放 3
7 ALM005 觀光餐飲英文II 大學部觀餐系1年級A 不開放 2
8 ALM006 辦公室應用軟體Ⅱ 大學部觀餐系1年級A() 不開放 2
9 ALM007 觀光餐飲行銷管理 大學部觀餐系1年級A() 不開放 2
10 ALM008 領團人員實務 大學部觀餐系1年級A() 不開放 3
11 ALM010 烘培實作I 大學部觀餐系1年級A 不開放 3
12 ALM011 全民國防教育軍事訓練-國防政策 大學部觀餐系1年級A 不開放 0
13 ALM012 體育Ⅱ 大學部觀餐系1年級A 不開放 0
14 ALM018 觀光餐飲英文II 大學部觀餐系1年級B 不開放 2
15 ALM020 觀光餐飲行銷管理 大學部觀餐系1年級B 不開放 2
16 ALM025 體育Ⅱ 大學部觀餐系1年級B 不開放 0
17 ALM035 烘培實作I 大學部觀餐系1年級B 不開放 3
18 ALM040 觀光地理 大學部觀餐系2年級A 不開放 2
19 ALM041 世界文化遺產 大學部觀餐系2年級A 不開放 2
20 ALM042 觀光餐飲英文IV 大學部觀餐系2年級A 不開放 2
21 ALM043 台灣民族節慶 大學部觀餐系2年級A() 不開放 2
22 ALM044 觀光餐飲人力資源管理 大學部觀餐系2年級A 不開放 2
23 ALM045 導覽解說實務 大學部觀餐系2年級A 不開放 3
24 ALM046 觀光餐飲成本控制與分析 大學部觀餐系2年級A 不開放 2
25 ALM049 觀光餐飲英文IV 大學部觀餐系2年級B 不開放 2
26 ALM050 餐飲服務與實務 大學部觀餐系2年級B 不開放 2
27 ALM052 觀光餐飲人力資源管理 大學部觀餐系2年級B 不開放 2
28 ALM053 歐陸料理烹調製作 大學部觀餐系2年級B 不開放 3
29 ALM054 觀光餐飲成本控制與分析 大學部觀餐系2年級B 不開放 2
30 ALM056 觀光餐飲英文VI 大學部觀餐系3年級A 不開放 2
31 ALM057 台灣自然生態導覽解說 大學部觀餐系3年級A 不開放 2
32 ALM059 遊程規劃與設計 大學部觀餐系3年級A 不開放 2
33 ALM060 觀餐服務學習 大學部觀餐系3年級A 不開放 1
34 ALM061 觀光餐飲英文VI 大學部觀餐系3年級B 不開放 2
35 ALM062 西餐烹調與實務 大學部觀餐系3年級B 不開放 3
36 ALM063 酒類介紹與調酒實務 大學部觀餐系3年級B 不開放 2
37 ALM064 創意料理 大學部觀餐系3年級B 不開放 3
38 ALM065 西點蛋糕製作 大學部觀餐系3年級B 不開放 3
39 ALM066 觀餐服務學習 大學部觀餐系3年級B 不開放 1
40 ALM073 顧客關係管理 大學部觀餐系4年級A() 不開放 3
41 ALM074 畢業專題 大學部觀餐系4年級A 不開放 2
42 ALM076 畢業專題 大學部觀餐系4年級B 不開放 2
43 ALM082 中餐實作I 大學部觀餐系1年級A() 不開放 3
44 ALM083 服務業品質管理 大學部觀餐系4年級A() 不開放 3
45 ALM087 職場講座 大學部觀餐系4年級A() 不開放 1
46 ALM088 春夏季職場實習 大學部觀餐系4年級A() 不開放 7
47 ALM089 歐陸料理烹調製作 大學部觀餐系2年級B 不開放 3
48 ALM090 西點蛋糕製作 大學部觀餐系3年級B 不開放 3
49 ALM094 咖啡文化與調製II 大學部觀餐系3年級A 不開放 2
50 ALM097 咖啡文化與調製II 大學部觀餐系3年級B 不開放 2
* 代表不分學期的課程